연두부가 너무 차가워서 먹기가 힘들어요,
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얼마 전에 나온 연두부가 너무 차가워서 먹기가 힘들었어요,
냉동보관하다가 바로 나왔는지는 모르겠지만
이도 시려워서 잘 못 먹는데 차가워서 소화도 잘 안 되는 느낌이었어요.
다음 번엔 개선 부탁드려요.
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댓글목록
약수노인종합복지관님의 댓글
약수노인종합복지관 작성일
우선 늦게 답변 드려 죄송합니다. 연두부는 재료 특성상 냉장보관하고 있습니다.
그러나 복지관 조리실 공간이 협소하고 온장고 또는 온배식대가 없어 배식 시 식어 배식된 것으로 판단됩니다.
이에 다음 메뉴에는 연두부를 대체할 수 있는 메뉴나, 계절에 따라 적절하게 식단표를 계획하도록 하겠습니다.
